〖中秋思乡〗中秋的月饼[原创]
过渡流星 发表在
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小时候物质还是很缺乏,那时候的中秋节每家的月饼都一样。一种是发饼,只是用酵母把面发好,撒点芝麻在面上烤出来的。吃到嘴里有一种发酵的香味,到现在还记忆犹新。但每次回家去买梁义龙的发饼吃,早就没有了那种感觉。另一种叫酥饼,说是酥饼,实际上很硬,能把狗砸晕。里面有馅料,但都是很简单的料,只是些捣碎的芝麻和冰糖粒,在那个时候已经是最好的享受了!
那时候的中秋,家里都是买几个发饼,兄妹四人每人一个,每次吃完自己的,又要去偷拿姐姐的那一份。酥饼家里就买的少,最多两个,用刀切开来吃,每人一块。那时的月饼吃起来真的是无比的美味。
在过了几年,两个哥哥都参加工作了,家里的经济条件也慢慢好了起来,社会上的物质供应也丰富了。因为靠近长江的原因,慢慢吃到些上海出的苏式月饼。里面的馅料丰富多了,除了花生、芝麻、核桃、瓜子仁之外还有些火腿。开始的时候还觉得不错,吃过几年后,又觉得不咋的了,但是再回头吃能砸晕狗的酥饼,就如同嚼蜡了。不知道今后的节日该吃啥月饼了。
又过了几年来到了广东,在广东的节日,月饼品种显然是比老家的丰富多了,有红、白莲蓉、单、双黄、冰皮、五仁等等品种繁多。开始的时候还觉得不错,慢慢又觉得不好吃了。到现在干脆就不吃了月饼了。过节时只是和几个无家可归的朋友聚聚,吃个团圆饭。
兴许是平时的物质生活太丰富了,油水塞住了肠胃,已装不下那些圆圆的月饼。也许是平时的妄言说的太多,早已麻痹了自己的味蕾,已品不出品种多样的月饼。或许是平时的生活压力,压得自己没法去感受到儿时对节日的那份遐想,或许是世道的沧桑早已磨灭了对节日的那份期盼,因为没有了对月饼的殊爱。又或许是通迅的便利,可以无间断的和家人、亲朋互通信息,导致没有那种浓烈的思乡之情。所以对中秋节的感觉就越发淡薄了。使得中秋节自己都不知道该做些啥了!
[本帖最后由 后知不觉 于 2008-9-13 01:44 编辑]
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