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发表时间:2016-11-30 13:40

清波健身学院厨堂第五课:中式极简主义[原创]



清波健身学院 发表在 华声瘦客 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-164-1.html


西葫芦的营养价值:西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

热量:440大卡

食材
红薯182克、鸡蛋103克、
西葫芦120克、菠菜100克、酸奶125ml

做法
1.西葫芦和菠菜分别翻炒,
加少量的橄榄油和盐;
2.鸡蛋和红薯蒸熟。

当当当当,这样就做好啦

小贴士:
西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用。
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回复时间:2019-1-8 09:25
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