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发表时间:2017-1-16 13:14

北京东单菜市场的过去   



皇村 发表在 图说历史|国内 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-57-1.html


“东单菜市场”是北京著名的四大菜市场(东单菜市场、西单菜市场、朝内菜市场和崇文门菜市场)中历史最悠久的,始建于1902年,距今已114年,是名符其实的百年老字号。
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【1900年代拍摄的东单菜市场,菜市场题额“东菜市”。英文名称 East Market(东市场)】
据记载市场最早由法国人修建,名为“East Market”(东市场),意为北京东边的大市场,由于靠近当时的“使馆区”东交民巷,来这里的外国人很多,市场里也常年销售外国货,巧克力、红酒都曾是这里的稀罕货,所以东单菜市场在老北京四大菜市场中也是高档的购物场所。
  东城区档案馆保存的《历史久远的北京菜市场》资料记载:“东单距离皇宫和早年的外国使馆区东交民巷较近,周围居住着许多王公贵族、官僚政客,以及外国使者和驻华机构的人员。为供应这些消费者的需求,从1902年起,这里商贩云集,摆摊成市,贩卖鸡鸭鱼肉、干鲜果品等商品。其中,较大的摊位有四合顺、德茂长2户鸡鸭鱼摊。平日接纳顾客二万人次。”




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1938年起,东单菜市场由日本人管理。日本建筑师二松亲自主持了菜市场的整修。当时的协和医院、北京饭店等都在这里采购。直到抗日战争胜利后,日商才退出菜市场。




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【1950年代 东单菜市场外景】
上世纪50年代初,东单菜市场经过公私合营,国家将摊商收归国有,东单菜市场也就成为了一家国营菜市场。




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【计划经济时代的东单菜市场】
  改革开放以后,市场经营品种更加丰富,最多时达到了8000多种,分18个大类。90年代初期,菜市场营业时间从早7点到晚9点,成为北京市民们最喜爱的菜市场之一。




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【文革期间的东单菜市场】




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