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发表时间:2017-7-16 10:47

烹一桌满汉奇石宴   



zyesheng 发表在 参考文摘 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-49-1.html


  美味、大餐,还是几块顽石?它们之间有半毛钱关系?
  但在辽宁朝阳东蒙艺术馆内,有人硬是用它们拼出了满满一桌蒙汉奇石宴:五花肉、清炖羊肉、炒海螺(下图,本报记者辛阳、刘洪超摄)……118盘佳肴根据蒙古族王爷府宴席而做,有图有真相,不仅看得人目瞪口呆,甚至还流出了口水。
  集得这一桌奇石盛宴的藏家叫乌春雷,蒙古族,朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县人,经营着一家紫砂陶瓷公司。2000年,乌春雷踏上藏石之旅,虽然收藏时间不长,但从此与石为伴,广交石友,收藏的奇石也越来越丰富。家里、办公室里、厂房大院里都摆满了他收集的“宝贝”,还专门设置了一个奇石展厅——东蒙艺术馆,对外展出他多年来的藏品。
  “一块石头就有一个故事,一块奇石给人带来一份愉悦的心情。”在乌春雷的奇石世界里,石头是有灵性的。
  乌春雷对自己收藏的一块酷似小鸟的石头非常喜爱,也有一段故事:“我与这位提供鸟造型奇石的石友交往挺长时间了,平时主要通过网络平台进行赏石交流。一次,他在采石过程中受重伤,需要钱治疗,我为了帮助他,当时一下子在他那里买了好几千元的石头。几个月后,他伤情好转,便有什么好石头都会先给我看,其中就有一块鸟造型的石头。”
  “功夫在诗外。功夫也在石外。”乌春雷笃信,赏石藏石关键要把基础打好,才能飞得更高,看得更远。要提高赏石水平,首先要努力学好文学、美学、地理学、地质学、音乐、美术等等,打好扎实的赏石基础。
  “基础好,悟性就好,空间就宽,发现就多,能胜人一筹。一块奇石作为观赏石,仅仅具有天然美是远远不够的。只有通过人为其命名、配座、赏析,并赋予文化内涵后,这块奇石才具有更高的审美价值和鉴赏意义。”十几年下来,乌春雷的赏石藏石水平不断提高。
  乌春雷说,食品石是观赏石家族中最优秀的成员之一,既能独立赏玩,又能“团队合作”。但其产量极低,搜集花工费时,精品稀少,极品难得。这一桌浑然天成的蒙汉奇石宴,就是乌春雷跑遍内蒙古、新疆和西藏等地,花了几年的时间,费尽心思才逐一寻到的。
  奇石大世界里,观赏把玩以自然天成为好。“我收藏的石头都是原石,没有经过人工雕琢、打磨。这一桌琳琅满目、几可乱真的珍馐没有经过任何的加工和上色,都是天然形成。”
  乌春雷说,每次回到家,抚摸家中陈列的一块块石头宝贝,内心的那份喜悦不可名状。在与奇石静静的对话中,乌春雷感受到了鬼斧神工。醉心于奇石的世界里,让他忘却生活中的烦恼,乐趣无穷。

  来源:人民日报 作者:辛 阳 刘洪超




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