发新帖  新投票  回帖  关闭侧栏
14406个阅读者,0条回复 | 打印 | 订阅 | 收藏
隐身或者不在线

发表时间:2018-2-13 10:54

选购年货 勿忘健康



xiaoheiyu 发表在 衡阳视点 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-247-1.html


  面对琳琅满目的货品,我们该如何正确选择呢?为了让大家开开心心过个健康年,日前,市疾控中心专家提醒市民在选购年货时要注意的事项。

  首先,年货需在正规商店、超市购买,街头小摊小贩进货渠道不正规,容易存在安全隐患。其次,最好购买大型厂家生产货品,应仔细查看外包装上的生产信息,看食品名称、地址、产品标准号、生产许可证号、生产日期、保质期等信息是否完整。

  选购鲜肉时应选择表面色泽光润富有弹性的肉,如肉色变褐或发绿、气味不正表明肉质量差。购买熏腊制品应选择表面干爽脂肪透明优质的腌腊制品,其呈暗红色,脂肪透明,肉质干爽,坚韧而有弹性,指压后无明显凹痕。表面潮湿或过于油腻甚至发黏发滑,更易滋生细菌,甚至可能已经变质。对于颜色过于鲜艳的腌腊制品,可能添加剂含量过高,不要购买。

  春节期间,很多家庭会备一些糕点,应尽量购买接近原色、味道自然的糕点,避免过多色素和香精的摄入。此外,因糕点的保质期往往较短,在购买时,可先对糕点质量进行感官鉴别,首先观察其外表形态与色泽,然后切开检查其内部的组织结构状况,留意糕点的内质与表皮有无霉变现象。然后品评其气味与滋味,看有无油脂酸败的气味,口感是否松软可口等。

  对于不同的干货,其挑选技巧也不同。挑选核桃、花生、瓜子、开心果等散装干果,不要选择太亮的,特别是表面好像上了一层蜡似的要谨慎食用。香菇一般以体圆、色泽褐黄、光滑、质干、肉厚并有芳香气味者为佳。黑木耳要挑朵大、体轻、表面平滑有光泽,质地干脆易折断、纹理清晰有香味的等。

  值得注意的是,面对各种促销活动,广大市民要慎重选择,务必看清促销信息,避免不必要的误会,在购买大件商品时要货比三家。据衡阳晚报




----------------------------------------------
弘扬主旋律,传播正能量。
发新帖 新投票
 回帖
查看积分策略说明快速回复主题
你的用户名: 密码:   免费注册(只要30秒)


使用个人签名

(请您文明上网理性发言!并遵守相关规定
   



Processed in 0.022767 s, 8 q - 无图精简版,sitemap,