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隐身或者不在线

发表时间:2018-4-11 11:26

四月的平江,抵挡不住的美食



梅林琳达 发表在 岳阳论坛 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-248-1.html


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  平江人叫蒿,其实是艾叶,尤其是清明节,又鲜又嫩,是最佳食用的时候,可以做成艾叶粑粑,沾点糖,清香扑鼻而来,是最好吃的。
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  小竹笋,天生天养,不用施肥,也不用喷药。清明节前后就有很多小笋破土而出。肥而嫩,可以清炒或是煎蛋、也可以炒酸菜,是平江人很喜欢的一道美味。
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  虎杖,平江人叫它酸筒杆,洗干净去皮,酸酸甜甜很好吃,也可以晒成半干,撒一些糖,让糖浸到酸筒杆里做成盐果子,味道倍棒,平江男女老少都爱吃。
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  野芹菜,现在正是吃野芹菜的时候。清炒,去叶子炒了,杆子很清脆;也可以放瘦肉炒,味道清甜,现在正是黄鳝上市时,野芹菜炒黄鳝是平江的一道美味招牌菜。
  四月的平江还有很多美食,下次小编带您一起去探寻。

  

隐身或者不在线 认证用户
中国电力计量专家

回复时间:2018-4-11 19:02
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