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发表时间:2018-6-10 12:33

史上最经典的一首茶词,堪称咏茶词中的奇作   



zyesheng 发表在 参考文摘 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-49-1.html


  唐代陆羽的《茶经》记载道:“茶之为饮,发乎神农氏”。饮茶起源于神农氏的说法虽没有得到考据证明,但最早有文字记载的茶也可追溯到商周时期,可见饮茶习俗历史悠久!而到唐代,饮茶之风更是大行于世,王公贵族莫无不饮茶。自陆羽纂《茶经》后,饮茶甚至成为一种文化!

  茶虽是饮品,但其独特的煮茶工序和清冽沉浮的姿态、清神醒脑的作用使得王公贵族、文人雅士无不推崇。古人甚至将茶与高深莫测“道”联系在一起,称为茶道,后来还将茶与禅结合在一起。


  茶既然如此受古人推崇,自然也少不了写茶的唐诗宋词!其中不乏佳句,譬如白居易的便极好饮茶,曾作《琴茶》诗,有“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”之句。宋代好饮茶的文人更多,王安石、苏东坡、黄庭坚等等都嗜茶如命。其中以黄庭坚为最,他不仅爱饮茶,更善品茶,还很爱写茶词。

  黄庭坚一生专为茶而作的诗词就不少于五十首,下面这首《品令》便是黄庭坚最为经典的一首茶词,堪称咏茶词作中的奇作:

  品令·茶词
  北宋·黄庭坚

  凤舞团团饼。恨分破,教孤令。金渠体静,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了二分酒病。

  味浓香永。醉乡路,成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。


  黄庭坚有一首茶诗《双井茶宋子瞻》写道:“我家江南摘云腴,落皑菲菲雪不如。为君唤起黄粱梦,独载扁舟向五湖”,这几句诗不仅写出了茶叶之美,同时还以“唤梦”之说写出了饮茶品茶时不可言传的妙处!而这首《品令·茶词》同样妙在此处。

  词中上阕所写是分茶煮茶,古人饮茶,先将茶饼分开碾碎,才能入水煮茶。词中“金渠体静,只轮慢碾,玉尘光莹”便是形容碾茶时茶的精细如同琼粉玉屑。而煮茶过程更是令人沉醉:水沸响声如同松涛风声,清香飘来,闻着茶香便能清神醒酒。


  下阕则写品茶之妙:“味浓香永”!紧接着则具体形容此种妙处:醉乡路,成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。如同品饮醇酒、好似与故人秉烛相对,惬心惬意,同时还暗含怀念故友之意。以此来比喻饮茶之妙,可谓千古奇作。结尾一句“口不能言,心下快活自省”,点出了只可意会不可言传的奇妙意境!

  品茶之妙,本就难以文字表达,而黄庭坚却以缥缈玄乎的心中所思来形容品茶的妙趣,可谓巧妙至极,耐人寻味。仿佛品茶之时,茶之味能令人飘然神思,其中惬意,只可意会而不可言传!




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