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发表时间:2018-6-27 23:24

[图文] ***** 苦瓜鸡蛋饼 ------ 夏季清凉解暑的早餐饼 ***** [推荐]



ysf009 发表在 美食天下 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-126-1.html


  

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  苦瓜鸡蛋饼苦瓜鸡蛋饼,营养美味,苦瓜中含有草酸,用淡盐开水烫30秒,做出来的鸡蛋饼不苦不涩,夏季食用营养,好吃不上火!苦瓜功能主治:除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。原料:苦瓜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖、胡椒粉。

【恭喜,该文被华声论坛首页选录,特奖励花生2,玫瑰2。请查收!~】



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做法步骤:第1步、先看成品。





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做法步骤:第2步、苦瓜洗干净。





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做法步骤:第3步、将苦瓜用擦板擦丝。





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做法步骤:第4步、开水适量,加入少许盐,滚烫开水烫30秒捞出。





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做法步骤:第5步、过冷水,控干水分,切末。





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做法步骤:第6步、适量胡椒粉,盐,糖,鸡蛋三个。





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做法步骤:第7步、加入一勺面粉,少许清水。





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做法步骤:第8步、搅拌糊状。





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做法步骤:第9步、锅里适量油,倒入鸡蛋糊,中小火煎制。





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做法步骤:第10步、翻面,熟了出锅,开吃。





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