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帖子主题:浮山紫茉莉
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发表时间:2018-10-12 09:21

浮山紫茉莉



xiaoheiyu 发表在 衡阳视点 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-247-1.html


  乔玉山

  国庆长假,几位朋友相邀太浮山旅游,太浮山拥有丰富的生物资源,绚丽多姿的风光,文化非常深厚。

  山上岩峰峻峭,层峦叠翠,谷幽崖险,常年白云缭绕,流岚腾腾。特别山中奇花异草,银杏、刺楸、杜仲、香樟、楠木、紫檀、皂荚、红椿、三尖杉、黄檗等珍贵植物遍布全山,映山红、土荆花、樱花、紫茉莉、茶花、野菊花等花草遍野皆是,花香扑鼻,使人感到心旷神怡。到了秋月晚上,天空的云朵挂着余晖,橘红的柔光趁着一丝丝的秋凉,十分惬意。特别是小径旁的紫茉莉花迎着夕阳的余晖,慢慢舒展的身姿、微微抬起头颅,红的、紫的、黄的、白的、各显骄艳,致使游人陶醉在花香之中。

  夜宿农家,一碗麻辣仔鸡、几碗农家菜、一壶米酒吃得津津有味。酒醉饭饱之后,几位文人墨客、医学专家,你一言我一语慢慢谈起紫茉莉花的由来及历史医学文化。

  紫茉莉原产于热带美洲,自明朝熹宗年间传入中原,现在我国大部分省区都有栽种或野生。紫茉莉为一年生或多年生草本,花色多样,紫红色、红色、粉色、黄色、白色等皆有,又别名草茉莉、胭脂花、烧汤花、晚饭花、地雷花。其实紫茉莉和茉莉是没有什么关联的,但由于花蕾似茉莉,且花色大多为紫红的,因此得名紫茉莉。因为紫茉莉在傍晚时分开花,就是吃晚饭的时间,得名“晚饭花”。在湖南部分地区,此花被称为“烧汤花”,因为方言中称“做晚饭”为“烧汤”,人们晚饭后见面不是问吃饭了没,而是问喝汤没。而叫做“地雷花”则是因为成熟的种子表面色黑,表皮褶皱,极似缩小版的地雷。

  还有部分方言称紫茉莉为“粉豆”,来源是因为它的功用。其实,紫茉莉历来就被当作化妆品来用的,明末至清初,皇宫里收集紫茉莉成熟的种子,去掉种皮,将里面的白色的粉质物研细,称为“珍珠粉”。在《红楼梦》中也有关于紫茉莉的记载,第四十四回《变生不测凤姐泼醋 喜出望外平儿理妆》里,对此有详细的描述:“宝玉忙将一个宣窑瓷盒揭开道:这不是铅粉,这是紫茉莉花种研碎了,兑上香料制的。平儿倒在掌上看时,果见轻白红香,四样俱美,摊在面上也容易匀净,且能润泽肌肤,不似别的粉青重涩滞。”看来当时的人们已经认识到铅粉对人体有伤害,转而用纯天然的紫茉莉粉来化妆。

  紫茉莉的根及全草可入药,《本草纲目拾遗》中记载:“西人有食之者,去其外皮,盐渍以佐馔,云能去风活血,无浊淋等症。然其一性一秉纯一阴一,柔中带利,久食恐骨软,一阳一虚人尤忌之。一性一恶铁,凡取用忌铁器。根治乳痈白浊。花可浸酒。子名土山奈,取其粉,可去面上痣粉刺。”功效为“利尿,泻热,活血散瘀,用于治疗淋浊,带下,肺痨吐血,乳痈,白浊,利小便,消水肿”。

  花开的时候,爱美的女子还喜欢将花冠一粒花朵与叶茎轻轻分离,把它做成耳环戴在身上,或是摘来大把花朵,将其花瓣揉碎涂在指甲上,既美又香。

  浮山美景多,最难忘紫茉莉。




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