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发表时间:2018-11-1 16:31

台湾发现双汇产品含有非洲猪瘟病毒?双汇称正核实



冇有 发表在 辣眼时评 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-76-1.html


  11月1日讯,据界面等媒体报道 ,“台湾从大陆生产的双汇香脆肠里发现了非洲猪瘟病毒”的事情,双汇集团目前正召集相关负责人的内部会议核实信息的真实性,并计划立即派人员去台湾了解具体情况,以确定是否为双汇产品。

  今年8月,河南郑州双汇屠宰厂曾发现了非洲猪瘟病猪,成为全国第二起非洲猪瘟疫情。后经中国动物卫生与流行病学中心检测确认,郑州双汇食品有限公司屠宰场从黑龙江佳木斯汤原县鹊立镇交易市场运到的260头生猪中,有30头死亡为非洲猪瘟疫情。并自2018年8月16日起,对郑州双汇食品有限公司屠宰场划定为疫点实施封锁,时间为6周。
  后续,按照中华人民共和国农业农村部官网显示,农业农村部9月30日接到河南省畜牧兽医部门报告,经评估验收合格,当地政府计划于10月1日零时正式对河南郑州非洲猪瘟疫区解除封锁。


  什么是“非洲猪瘟”?
  非洲猪瘟(简称ASF)是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、出血性、烈性传染病,是世界动物卫生组织(OIE)法定报告的动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。感染非洲猪瘟病毒的家猪、野猪(包括病猪、康复猪和隐形感染猪)和软蜱为主要传染源。
  非洲猪瘟病毒存在于病猪和死猪的体液、组织、分泌物和排泄物中,能够污染饲料、圈舍、围栏、器具和衣物。健康猪群可通过带毒的吸血昆虫如软蜱叮咬感染;可通过采食被污染的饲料、泔水,接触被污染圈舍、围栏、器具和衣物感染;也可通过短距离内被污染的空气感染。
  非洲猪瘟对生猪生产危害重大。

  非洲猪瘟会感染人吗?
  据疾控中心专家介绍,非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物一般不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。

  猪肉还能吃吗?
  非洲猪瘟病毒在高温下无法存活,即烹饪加热后(温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续十分钟)可以杀灭病毒。
  另外,大部分脂溶剂和消毒剂也可以将其破坏。对于我们日常家庭的烹饪加工,其实完全比这个彻底,所以,只要是合理烹调,完全加热,对于身体是不会存在危害因素的。
  同时,疾控中心专家还表示:对于非洲猪瘟,各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施,一旦监测到疫情,会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪,并进行无害化处理,禁止所有生猪及其产品流出封锁区。
  因此,通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的,公众不必担心。

  

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