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隐身或者不在线

发表时间:2019-12-26 16:56

碳水化合物是什么?



贩卖可爱 发表在 生活贴士 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-27-1.html


碳水化合物carbohydrate;分子架构由碳、氢、氧构成

简单理解就是:糖

碳水包含糖,但不完全等于糖,含有一定比例的C、H、O三种元素,其中H和O的比例恰好与水相同为2:1,好像碳和水的化合物,故称此类化合物为碳水化合物。

碳水化合物的分类

碳水按类型分:人体可利用的单糖、双糖、果糖、乳糖等等,和不能被人体所利用的膳食纤维,因为人的消化道中没有水解纤维素的酶,不能消化纤维素

碳水按来源分:植物制造的所有碳水和唯一来源于动物制造的,哺乳动物分泌的乳汁中的乳糖

隐身或者不在线

回复时间:2019-12-27 07:41
谢谢分享!




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