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隐身或者不在线

发表时间:2020-1-21 14:21

玉米土豆饼与虾肉藕夹



贩卖可爱 发表在 美食天下 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-126-1.html


土豆饼
1. 土豆煮熟压成泥。 2. 准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁 3. 胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分 4. 把3种食材放入土豆泥中,放盐、牛奶、生抽、面粉 5. 揉成团 6. 分成几份搓圆压扁 7. 平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎 8. 翻面煎到两面金黄
藕夹
1.准备葱姜水,虾仁先拍松,再剁成肉泥2.调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀,藕去皮切薄片3.取两片相当大小的藕片,往一片上抹上一些虾肉,用另一片压在上面成藕夹4.生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆,把藕夹放浆里均匀地裹上,再裹一层黄金面包糠5.油烧至七成热,放入藕夹两面炸熟。

隐身或者不在线

回复时间:2020-1-22 11:30
谢谢分享!




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