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发表时间:2020-3-30 09:35

记者手记:重疫之下美国华人生活的变化



反手吊球 发表在 辣眼时评 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-76-1.html


  新华社记者夏林

  确诊病例人数冠居全球并迅速突破12万关口,死亡病例迅速攀升……美国新冠肺炎疫情之重引起世界关注。

  然而,不管病毒如何肆虐,生活依旧要继续。对于素来注重饮食文化的美国华人来说,疫情下的温饱成为反映其生活变化的缩影。

  赵女士在马里兰州的巴尔的摩市经营餐饮生意。进入3月中下旬,疫情波及范围不断扩大,她没有选择,只能闭店,甚至取消了外卖服务。每天居家饮食,她突然发现,身为餐饮业者,没有了现成的菜单,自己竟疲于应付料理家人的一日三餐。她摇头苦笑,“给顾客做了这么多年饭,却不会给家人做饭了”。

  王先生在宾夕法尼亚州的费城开有两家中餐厅,分别位于大学城和唐人街。疫情发生后,高校纷纷停课,客源大幅缩减,他暂时关闭了大学城分店。唐人街的分店也只保留了外卖部分。王先生感叹,若是疫情拖到第三季度,今年全年的生意恐怕都要泡汤。

  在全美范围疫情最为严重的纽约州和纽约市,华人聚居的唐人街受冲击更加明显。大部分商家选择暂时停业,继续营业的商家不仅压缩了营业时间,商品也因货源所限减少了供应,其中餐厅和超市受影响最深。

  纽约市曼哈顿区唐人街的地标性中餐厅金丰大酒楼已经开业48年之久,内有800个座位,平时都是宾客如云、人声鼎沸,如今也被迫停业。为维持生计,纽约市36家中餐厅联合起来,以“抗疫懒人包,美食不打烊”为题,在当地中文媒体刊登整版广告,推广主力菜品,重点增加外卖收入。

  华人超市的情况要比中餐厅好些。3月上旬和中旬,多数华人超市尚能正常营业。进入3月下旬,受货源中断影响,陆续有华人超市关门停业。在纽约市布鲁克林区的唐人街,记者走访了仍在营业的几家华人超市门口。这些超市门口都有顾客在排队,由于当地政府提醒“保持社交距离”,队伍因人员间隔而排得特别长,有的甚至甩到三个街区之外。从开始排队到采买完毕,耗时一两个小时十分常见,而大家采买的东西都以蔬菜、水果、肉类和冷冻食品为主。

  相较于习惯实体店采购的中老年华人,年轻华人则成为网购的主要消费群。然而近期,以往品类齐全、运输快捷的线上物流和仓储因疫情受到制约,网购货物的送抵周期越来越长,“爽约”比率也越来越高,足见疫情对美国社会产生的广泛影响。

【恭喜,该文被华声论坛首页选录,特奖励花生2,玫瑰2。请查收!~】



本帖最近评分记录
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回复时间:2020-3-30 10:12
认识一个学长,人还在国外,他说幸好之前买了几个口罩,还以为用不上,现在口罩也买不到,只能尽量不出门,三天出门采购一次,一次囤够几天的食物

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回复时间:2020-3-30 10:13
山川异域风月同天,愿人类联合起来抵御病毒。

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回复时间:2020-3-30 10:14
希望海外华人能保护自己的安全,美国政府再用实际行动证明自己就是个铁龙鸣。

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回复时间:2020-3-30 10:15
愿疫情早点过去、世界回归平静、因为这一切对所有人都不利、我附近很多工厂都停工了、因为做的外贸、没有订单、08年的感觉再次袭来、这很不好、没有收入、影响生活质量

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回复时间:2020-3-30 10:16
按比例,美国患病人数已经远远超过中国了,再不赶紧,后果不堪设想

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回复时间:2020-3-30 10:18
祝福他乡华裔,平安度过这场劫难。

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回复时间:2020-3-30 10:19
注意保护自己,等到疫苗上市,也许疫情才会过去。

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回复时间:2020-3-30 10:20
特朗普不靠谱,在美国抗疫靠自己啊

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回复时间:2020-3-30 10:21
说实话,只想疫情下每个中国人都好好的,保重自己的身体和安全

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回复时间:2020-3-30 10:22
看新闻说美国华人都在囤枪了,深刻觉得他们还是要多注意,也要多警惕

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回复时间:2020-3-30 10:23
疫情下,真的每个人都不好过,不管是哪个国家

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回复时间:2020-3-30 10:25
希望疫情早点过去啊,这个死气沉沉的样子,看新闻都觉得心里不舒服

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回复时间:2020-3-30 10:26
其实国外的中餐厅也可以消防国内的外卖啊,无接触配送

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回复时间:2020-3-30 10:27
我也觉得其实国外的中国人有天然优势,看看中国这边的人是怎么做的,能用的还是可以用

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回复时间:2020-3-30 10:28
国外的网购确实不如国内的线条这么通畅,要不收疫情影响可能可以小一点

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回复时间:2020-3-30 10:29
其实在国外的中国人也是要帮忙注意一下中老年华人,他们抵抗力最弱,也最容易出事。现代技术可能也掌握得不是那么完整

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回复时间:2020-3-30 10:31
其实他们没想过回国,生活还要继续

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回复时间:2020-3-30 10:33
在国外的华人保护好自己,顺利度过疫情!28号开始,没有中国护照的想回来也不行了。

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回复时间:2020-3-30 10:34
这个疫情给全人类带了灾难、甚至比战争带来的伤害还大!我们共同的敌人是病毒,而不是人,疫情早日结束,所有的一切都恢复正常!希望在海外的华人一切平祝你们平安!

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