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隐身或者不在线

发表时间:2020-6-22 11:28

茶小白为什么可以首选白茶



13385937282 发表在 生活贴士 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-27-1.html


初涉茶江湖的小白们,该怎么选茶呢?

在此,大姥号白茶必须先“厚颜”发表个“指导”建议:找个对的人。

可以是身边喝茶的朋友,也可以是懂茶的老师,有人带你入门,比自己摸索会快很多,成本也更低。

或者你身边有一个真正的爱茶人,不是半路子的人,是真正对茶有一些自己的东西的、或者对茶有比较正能量、正向的理解的人。如果开始就把路子引错了,后续就非常麻烦。因为茶圈子你接触越多,会发现妖魔鬼怪什么样的人都有,所以大家特别要有一双智慧的眼睛去发现。

你能够会选茶,会找对人,会喝,有茶样,有一个引导你的人,就会很轻松一点,这是我们所说的对于喝茶人而言。

当然,如果能找到一个值得信赖的做茶人、商家,是最简单便捷、省心省力的好办法。

第二个建议:不妨从白茶喝起吧!
茶小白的首选,为什么可以是白茶?

工艺简约,更天然更放心

白茶是最简约的茶。

外观洁白多银毫,色泽浅亮,绿装素裹,看起来非常淡雅、漂亮,有美感。

形态自然,工艺也接近天然,“萎凋、干燥”四字口诀,晒一晒、烘一烘,干燥一下就完成了

玄乎一点说,道法自然,这样自然的东西,怎能不受到越来越多人的欢迎?

本性质朴,适合大多数人

大家说白茶是女性茶,是“美人茶”,是“美容茶”。

中、大叶种,氨基酸含量较高,滋味鲜爽,萎凋时间足够,茶变得醇、顺,转化后,茶性温和,滋味醇厚,功用更高。

白茶的内在机理,决定了它容易被更多人适应,无论是小孩子,还是中老年人都能够去接受和品饮。
茶小白的首选,为什么可以是白茶?

工艺简约,更天然更放心

白茶是最简约的茶。

外观洁白多银毫,色泽浅亮,绿装素裹,看起来非常淡雅、漂亮,有美感。

形态自然,工艺也接近天然,“萎凋、干燥”四字口诀,晒一晒、烘一烘,干燥一下就完成了

玄乎一点说,道法自然,这样自然的东西,怎能不受到越来越多人的欢迎?

本性质朴,适合大多数人

大家说白茶是女性茶,是“美人茶”,是“美容茶”。

中、大叶种,氨基酸含量较高,滋味鲜爽,萎凋时间足够,茶变得醇、顺,转化后,茶性温和,滋味醇厚,功用更高。

白茶的内在机理,决定了它容易被更多人适应,无论是小孩子,还是中老年人都能够去接受和品饮。
性价比高,丰俭由人

整体上说,白茶真心不贵。

白茶的市场,你觉得已经涨了很高了,其实与别的茶类相比的话,它还是蛮低的,可以说是洼地。

就算把价格放进白茶局部,觉得老茶贵还可以选新茶,觉得银针价高可以选白牡丹,觉得牡丹价高还可以选寿眉,丰俭由人。

啥?你觉得寿眉……还高?不可能。

两三百块钱一斤的寿眉,就可以是很好的品质,一泡5克左右,能喝很久很久。存下来之后,又能泡能煮的……性价比之高,也是罕见了。

倒推下,拿三百块钱去市场上买除白茶之外的、高品质的茶:绿茶,不用想了,明前茶、春茶,三百块钱几乎很难买到正宗的、好的绿茶;三百块去买普洱,熟普的话还好,能买到一些不错的,稍微有些知名度的生普,就蛮难了;红茶、乌龙茶,三百块钱也几乎很难喝到正宗的。

更何况,大多数当年的新寿眉,可能还根本不要三百块。
现喝、存放两相宜

白茶当下喝可品饮,未来喝可品味。

与可存放的普洱对比,从品饮的角度,我们也认为白茶“当下的品饮价值”要高于普洱。

当下,它清雅的口感会让你有喝的愿望,品饮之后,还可能获得比如对肠胃好、有助美容减肥,或者你想求得的坚持喝之后的很多物质方面的东西,这是白茶当下持续品饮的价值。

茶小白可首选白茶,还在于它存放之后、未来,老茶的品饮的价值。

这又比绿茶、红茶等注重当下品饮的茶类,多了一些更大范畴的东西。

保值增值,不惧掉坑

白茶有点像一套房子,还挺万能。

不管你是“刚需”版茶小白,是“改善”版老茶客,还是“投资”版入圈人,它都很宜居。

白茶的增值,在过去的几年已经有目共睹,比如从2013、2014年到现在最近六七年,白茶整体价格一直在上涨,势头还挺猛。

大家也可以看到市场上的品牌茶,一般每年都是两次调价,差不多50%的涨幅、甚至更高,80%都有,这是过往历史的记录。

增值,不单单是用金钱衡量的价值的增加,同时,它品饮的口感、感觉等价值,也在提升。

只要是原料好,工艺正宗,保存没问题的茶,遇到都可以去尝试。作者声明:本帖为本人原创,未经本人和华声论坛许可,不得转载

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回复时间:2020-6-23 06:49
谢谢分享!




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