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隐身或者不在线

发表时间:2020-9-10 06:41

爱衡阳的底气[原创]



真文佳美 发表在 衡阳视点 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-247-1.html


  爱衡阳的底气
  漫江碧透,百舸争流。这是我们熟悉的湘江。然而这条江,不仅衡阳有,株洲,湘潭,长沙,岳阳都有。
  那么哪些只有衡阳有,别的地方没有的东西呢?
  调羹白,只有衡阳有。连湘潭长沙都没有这种白菜。油渣子炒调羹白,一道衡阳独有的美食。
  酃湖葡萄,衡阳独有。酸甜有度,皮好吐。外地葡萄远不及,酃湖葡萄的口味。要么太甜;要么太酸;要么不好吐皮。唯有酃湖葡萄恰如其份。
  衡阳辣椒,辣中带香。这是外地辣椒无法比拟的地方。外地辣椒要么不辣;要么辣的怪,且没有香味。为什么衡阳人腌的坛子菜特别好吃?就是因为衡阳的辣椒带有香味。
  衡阳豆腐。去广州,去深圳,吃豆腐跟吃豆腐渣一样的。虽然在广州,深圳做豆腐的也有湖南人,但就做不出衡阳豆腐的味道。也可能是水的原因。日本豆腐软软的,也不好吃。
  酃湖的枣子,甜脆爽口。知道的人不多,每次都要买两三斤。都说北方枣子好吃,但没想到酃湖枣子更好吃。
  衡阳的酥薄月饼。放到嘴里就化了。这是衡阳酥薄月饼的特点。那么能做好酥薄月饼的店子不多。以前要到草桥那里的一家店子里买,后来没有了。换了南北特产店子,那做出来的酥薄月饼硬邦邦的,实在是难吃。于是好多年没有吃酥薄月饼了。后来希多曼开始做酥薄月饼,发现很好吃。就是那种放进嘴里就能化的感觉。
  都说金甲岭的萝卜好吃,个大不空心,甜脆。但金甲岭的柚子也很好吃。每次冬天去都买一袋子,然后慢慢吃。其实柚子酸甜水多,就很好了。太甜没水的柚子其实不好吃,干干的感觉。

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回复时间:2020-9-10 11:09
谢谢分享!




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灯草打鼓 处世低调 博览网络 开诚相见
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回复时间:2020-9-10 20:43
好文好图!谢谢分享!




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知足常乐.文中元帅BLOG

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回复时间:2020-9-13 08:52
谢谢分享!




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回复时间:2020-9-13 08:52
谢谢分享!




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回复时间:2020-9-15 09:13




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