发新帖  新投票  回帖  关闭侧栏
9555个阅读者,5条回复 | 打印 | 订阅 | 收藏
隐身或者不在线

发表时间:2021-6-28 07:25

几道简单又清爽的素菜



zyesheng 发表在 美食天下 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-126-1.html


  按此在新窗口浏览图片
  麻香包菜腐皮

  材料:包菜 豆腐皮 芝麻酱 生抽 盐

  做法

  1. 把豆皮用温水泡软,洗净,切丝;包菜洗净切丝。

  2. 锅内倒入少许油放入包菜翻炒几下,再放入豆皮和芝麻酱、盐、生抽翻炒一分钟后出锅,装盘。
  




----------------------------------------------
世上没有比人心更高的山、世上没有比脚步更长的路
隐身或者不在线

回复时间:2021-6-28 07:25
  按此在新窗口浏览图片
  麻辣藕片

  材料:藕片500g 青椒50g 油适量 盐适量 花椒适量 青椒适量 姜片适量 糖适量 味精适量 醋适量 酱油适量

  做法:

  1.藕削皮洗净

  2.切成片状

  3.切好的藕片

  4.炒锅倒油,辣椒,花椒用小火煸炒出香味。

  5.加入藕片翻炒。

  6.加入糖,酱油,清水继续翻炒均匀

  7.倒入青椒。待水份收干,加一些盐,味精,香油炒匀即好。

  




----------------------------------------------
世上没有比人心更高的山、世上没有比脚步更长的路
隐身或者不在线

回复时间:2021-6-28 07:25
  按此在新窗口浏览图片
  凉拌豆干海带丝

  材料:海带;豆腐干;红彩椒;香菜;香葱;蒜;醋;盐;生抽;香油;辣椒油;白糖;

  做法

  1、将海带丝洗净控干水分切成段,豆腐干切成丝,蒜切成末,红彩椒切成丝,香菜切成末;

  2、海带丝下锅开水焯一下捞出过凉水后控干水分。

  3、将醋、生抽、盐、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁。把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中;

  4、倒入拌好的调料汁。用筷子搅拌均匀即可装盘。
  




----------------------------------------------
世上没有比人心更高的山、世上没有比脚步更长的路
隐身或者不在线

回复时间:2021-6-28 07:25
  按此在新窗口浏览图片
  凉拌香辣茄条

  材料:嫩长茄子400g、油适量、青红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、精盐适量、红油适量、白糖适量

  做法:

  1.嫩长茄子洗净后切成5公分左右的长条。

  2.把茄子条上笼屉蒸熟后,晾凉备用。

  3.青红辣椒切成细粒。

  4.生姜、大蒜均切成细粒备用。

  5.锅里加少许油,油热后放入蒜末、姜末爆香。

  6.倒入青红椒粒超香。

  7.锅里加少许精盐,一汤匙白糖,炒匀。

  8.根据个人口味倒入适量红油增加辣度。

  9.倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。

  10.把炒制好的料汁倒在码放好的茄条上,食用时候拌匀即可。




----------------------------------------------
世上没有比人心更高的山、世上没有比脚步更长的路
隐身或者不在线

回复时间:2021-6-29 07:01
谢谢分享!




----------------------------------------------

佑天佑地佑人 送福送禄送寿
看经典美图到三晋!



隐身或者不在线

回复时间:2021-10-14 23:47

发新帖 新投票
 回帖
查看积分策略说明快速回复主题
你的用户名: 密码:   免费注册(只要30秒)


使用个人签名

(请您文明上网理性发言!并遵守相关规定贴文发布前,请确认贴文内容完全由您个人创作或您得到了版权所有者的授权。版权声明
   



Processed in 0.017013 s, 8 q - sitemap,