春茶吐新绿 一起摘茶去

　　食罢一觉睡，起来两碗茶，
　　举头看日影，已复西南斜。
　　乐人惜日促，忧人厌年赊，
　　无忧无乐者，长短任生涯。
　　——白居易
　　中国茶文化博大精深，
　　清明节后就是采茶好时节了，
　　这个时候的嫩芽茶杀青后的香味真是回味无穷，
　　每年喜欢带娃去采茶，
　　在茶园忙碌后，
　　采完茶后，学习制茶的几个步骤
　　杀青— 揉捻— 干燥，
　　每个步骤都是大有学问呢。
　　想要体验采茶的，
　　可以参考我整理出来的茶园地图
　　
　　【长沙采茶攻略】
　　湘丰茶园
　　详细地址：长沙县金井镇湘丰茶园
　　门票：收费


　　三棵树茶园
　　详细地址：长沙县金井镇三棵树茶园
　　门票：免费🆓（加工茶叶收费）


　　高桥镇茶研所
　　详细地址：长沙县高桥镇茶研锁
　　门票：收费（采茶➕加工需要收费）


　　乌山贡茶基地
　　详细地址：长沙市望城区乌山贡茶基地
　　门票：收费（采茶➕加工需要收费）


　　黑麋峰星空茶园
　　详细地址：长沙市黑麋峰星空茶园
　　门票：收费（需要预约➕采茶➕加工需要收费）


　　麓山茶园
　　详细地址：长沙市岳麓区麓山茶园
　　门票：免费🆓（采茶后有专门人收茶叶可卖茶叶，也可以采茶回家自己加工）


　　尖山湖茶园
　　详细地址：长沙市岳麓区尖山湖公园
　　门票：免费（需要采回家加工）


　　春华镇采茶
　　详细地址：长沙县春华镇茶园
　　门票：免费（采茶后有专门人收茶叶可卖茶叶，也可以采茶回家自己加工）

　　衡 阳

　　岳云知青茶园（原名华盖茶园）是南岳规模最大的茶园

　　每年4月，南岳都会在茶园

　　举办春茶祭典系列活动

　　来自全国各地的爱茶人士

　　与采茶姑娘们一齐净手入园

　　采摘春季头班云雾茶鲜叶

　　八百里衡山的春天

　　从手里的一杯绿茶开始

　　
　　

　　岳 阳

　　01君山岛景区

　　岳阳的茶叶以君山银针最为出名

　　君山银针的采摘和制作都有严格要求

　　每年只能在“清明”前后七天到十天采摘

　　采摘标准为春茶的首轮嫩芽

　　另外，岳阳楼就在君山岛不远处

　　来这里采茶，不仅可以感受自然的气息

　　还能感受一下古人的情怀

　　地理位置→ 君山岛景区

　　02九狮寨茶园

　　雄美壮阔的九狮寨高山有机茶园

　　绵亘于海拔 1000-1300米的

　　平江县福寿山森林公园峰峦深处

　　徜徉于茶园，云雾缭绕

　　气蒸梦泽，如临仙境
　　得天独厚的自然环境

　　决定了九狮寨高山有机茶的高度品质

　　居处高海拔较大昼夜温差和较低温度环境

　　致使茶叶生长缓慢，利于营养物质积累

　　因此，九狮寨高山有机茶除有传统茶叶

　　抗衰老、抗辐射、抗癌、降血压等功效外

　　更兼具 天然的甘、醇、鲜、甜之特性

　　韵味天成，且富含矿物质

　　地理位置→九狮寨茶园
　　
　　

　　常 德

　　石门县壶瓶山云中君有机茶园

　　“湖南屋脊”壶瓶山的茶叶基地很是壮观

　　是“石门银峰”的主产地

　　16000多亩高山茶园绿茵如毯

　　随山势蜿蜒

　　这里最佳的采茶时间是3月底—5月

　　并且石门银峰茶的鲜叶采摘要求严格

　　于清明前后选择晴天采摘

　　这里的云中君有机茶园是小面积种植

　　每片20亩到30亩左右

　　片与片之间是茂密的山林隔离带

　　鸟儿们就在这里筑巢安家

　　成为茶园天然的“守护者”

　　地理位置→石门县壶瓶山云中君有机茶园
　　
　　

　　益 阳

　　白沙溪茶园

　　益阳安化黑茶闻名全国

　　这是因为当地茶园海拔高

　　常年云雾缭绕，昼夜温差大

　　是茶树生长的最理想地域

　　这里一眼望去，遍山的茶树翠绿芳香

　　还未进入茶园就能闻到清新的味道

　　清晨，亲自采摘一篮

　　如春花吐蕊般的高山独芽

　　然后和非遗传承人

　　一起炒一锅属于你的茶叶

　　趣味十足~
　　
　　

　　郴 州

　　瑶族村茶园

　　郴州汝城县泉水镇旱塘瑶族村

　　本是一个边远少数民族山区村

　　数千年前，瑶族、畲族先辈就在此定居

　　历经时间的洗礼

　　“百里茶香”让这里摘掉了“卖柴佬”的帽子

　　茶叶成为这里取之不竭的“绿色金矿”

　　另外，每年的清明前后

　　茶园山的红杜鹃遍满山野

　　可以一边采茶一边赏景噢~

　　
　　

　　湘 西 州

　　01古丈毛尖采摘基地

　　古阳镇树栖科村、红石林镇龙天枰村

　　湘西的茶叶基地约2000亩

　　是“古丈毛尖”的主产区之一

　　因地处高山地带

　　当地从未出现过灾害性病虫害

　　茶树不用喷施农药

　　加上茶农习惯性施用有机肥料

　　所以少有污染

　　古丈毛尖的最佳采摘时间是

　　清明到谷雨间的两星期

　　在树栖科采完茶，还可亲自体验制茶

　　杀青、初揉、炒二青、复揉

　　炒三青、做条、提毫、收锅等8道程序

　　让你手忙脚乱，但却回味无穷

　　地理位置→古丈县

　　02黄金寨古茶园

　　坐落在多民族聚居的湘西保靖

　　拥有“一两黄金一斤茶”——黄金茶

　　这方土地一定是上帝的宠儿

　　黄金寨古茶园位于保靖县葫芦镇黄金村

　　受蜿蜒蛇行的冷寨河日夜滋养

　　河岸雾霭缭绕

　　青瓦木舍坐落其中

　　黄金茶就生长在这片山中

　　黄金寨附近至今保存着

　　七大古茶园及两个古苗寨

　　百年以上古茶树有3570棵

　　野茶园面积逾千亩

　　这里的茶叶，正宗且品质优良

　　地理位置→黄金寨古茶园

　　正所谓

　　“茶园春色关不住，一片叶子示春来。”

　　抽空闲逛春茶园，品一壶回味无穷的春茶

　　美景配香茗，岂不美哉？

　　如今，春茶吐翠，茶香渐浓

　　正是采茶的好时节！

　　快叫上你的小伙伴一起出门采茶吧~