标题: 饥饿的记忆（随笔） [打印本页]

---

作者: 陈建中    时间: 2026-1-20 08:58     标题: 饥饿的记忆（随笔）

饥饿的记忆（随笔）

　　饥饿的记忆使我直呼袁隆平万岁，敲完这个题目，我自己都吃了一惊，世界上只有皇帝万岁、总统万岁、上帝万岁、人民万岁------，那有科学家被呼万岁的？

　　袁隆平过80岁生日的时候，我就想写一则短文以表敬意，题目是《饿肚子的滋味和袁隆平的贡献》。

　　饥饿的味道我辈是尝过的，那是上个世纪60年代。由于粮食的匮乏，我们都饿得肚皮贴着背脊骨。许多人用树皮、粗糠做成粑粑，结果吃不下更拉不出命归黄泉。我家属于城镇户口，还有国家粮可吃，只是数量少又没有副食油水，成天都是饥饿的感觉。

　　每到吃饭的时候，母亲都会把自己的一份分一坨给我们，结果，她老人家饿得起不了床。父亲种了许多瓜菜，用来补充主食的不足。最终他也得了水肿病，还是单位发了几斤黄豆熬水喝，救了他一命。结婚后，我从出身农村的妻子那里得知，那些年农村的苦日子更苦，多少人靠每天几两粮食维持生命，连种地的大粪都找不到。

　　饥饿的味道使我想起来就后怕，苦日子过后若干年有人问我最大的愿望是什么，我竟毫无出息的说，吃饱饭就行。学校毕业刚参加工作，我被安排在企业职工食堂当炊事员，别人都牢骚满腹，我却心满意足，只是每个月30多斤粮食不够吃，还问家里要粮票来补贴。

　　现在，我们的生活好了，多少人为肥胖发愁而节食，多少孩子吃厌了牛奶面包，还有多少人从未体会过饥饿的滋味。但是，饥饿象一个挥之不去的恶魔，还在世界一些地方逞凶作恶，总在我的心头时隐时现。于是，在人们怀念袁隆平院士，庆贺他的杂交水稻可以多养活好多万人的的时候，饥饿的回忆使我由衷地喊出：粮食万岁！袁隆平不朽！

　　（整理计算机，找到10多年前写的小文，遗憾的是袁隆平院士已经离开了我们多年。）

---

欢迎光临 华声论坛 (http://bbs.voc.com.cn/)