诗 萍乡味道 文/彭太光[原创]

诗 萍乡味道
文/彭太光
萍乡味道
辣出来的味道
无论什么菜
定是离不开辣椒
小炒肉腊肉扣肉回锅肉
没有辣椒不成肉
蒸鱼豉油鱼炸鱼小炒鱼黄焖鱼鱼头豆腐
鱼鱼必有辣
南瓜丝瓜豆角土豆时令菜
菜菜撤点椒
萍乡人不吃辣
真的算不上是萍乡人
无论那个菜馆餐馆酒店
凡用餐
必有辣
无辣不成席
无辣食无味
辣都
不是重庆
不是长沙
而是萍乡
萍乡人好辣
海内海外闻名
离开萍乡的人在外有了孩子
必定会要孩子吃辣品辣适应辣
在萍乡
很少有孩子不吃辣的
没有了辣
孩子那能健康成长
每到吃饭时分
走在大街小巷
走在菜馆餐馆的路上
大老远的
辣香辣味就迎鼻飘了过来
闻着浓浓的辣味
胃蕾开放
趁着辣味
饭吃几大碗
酒喝百十杯
不醉不归

彭太光，江西省作家协会会员。已出版散文集《走过春天》、《感叹时间》，长篇小说《走过秋天》、《高山上的花瓣》、《绝路》、《祼局》、《命中注定》，中篇小说《无言的结局》。发表诗千首，短小说百篇。