长沙旅游顺手记（9、10） 
陈建中 发表在 荷韵轻香|散文 华声论坛 https://bbs.voc.com.cn/forum-5-1.html
长沙旅游顺手记（9、10）
何绍基公园
在长沙市天心区新韶西路和书香路交叉口东北角，有一处小山包，那里有一个不大的何绍基公园。
何绍基（1799年—1873年），字子贞，号东洲，别号东洲居士，晚号蝯叟，湖南道州（今道县）人，晚清诗人、画家、书法家。李志敏评价：“何绍基自成一家，从魏碑得力不少。”
道光十六年进士。咸丰初简四川学政，曾典福建等乡试。历主山东泺源、长沙城南书院。通经史，精小学金石碑版。据《大戴记》考证《礼经》。书法初学颜真卿，又融汉魏而自成一家，尤长草书。著有《惜道味斋经说》《东洲草堂诗•文钞》《说文段注驳正》等。
漫步公园，到处都是浓浓的书卷气息。
冬日暖阳，公园静悄悄，更添人们对书法家、教育家何绍基的仰慕。
德茂隆
位于南门口的德茂隆酱园，建立于光绪元年（公元1875年），现说建于同治三年（元1864年）。初由晚清富商魏鹤林创办，取名“魏德茂”、“魏茂卤”。后几易其主，至1887年由张子林独资经营，改牌为“德茂卤”，曾先后开设48个支店。德茂隆的“德”字香干制作，从选料、浸泡、淘洗、磨豆、摆浆、煮浆、凝固、成片、造色、瓮色直到配卤等各道工序，层层把关，一丝不苟。凭着自己独特的“德”字香干，从此，德茂隆独占鳌头，信誉日增，成为长沙菜篮子里不可或缺的部分。德茂隆一直营业到20世纪80年代中期。
