帖子主题:从“赵老五粑粑”在深圳想到[讨论]
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发表时间:2024-1-11 06:40
从“赵老五粑粑”在深圳想到[讨论]高致贤 发表在 荷韵轻香|散文 华声论坛 https://bbs.voc.com.cn/forum-5-1.html
高致贤
“赵老五”,这显然是按弟兄排行取的小名。他的大名叫什么,我不知道,但这个小名却在深圳出了大名。 我回大方探亲,返深圳时,想带点礼品,但在深圳这个高级礼品成堆的地方,究竟带什么好呢?经过几番选择之后,除臭豆干、辣椒面、蕺尔根、野苦蒜之外,就带回了几盒“赵老五粑粑”。这“粑粑”到深圳还可保鲜一段时间,于是,便成了我招待客人、馈赠亲友的“特色礼品”。因为带不多,老乡来看我,只能尝两片,味道大家早已习惯,但都称赞它能保鲜;外省朋友吃了,感觉十分新鲜。有对华侨夫妇说,这东西好吃,胜过上千元一盒的月饼。不能来的挚友,我送去一团(不是我小气实在是物不够用呀),都说是好东西,可惜深圳买不到。我说这是我们黔西北的特产,还未卖到深圳来,深圳市场那么繁荣,可就缺少了这种粑粑。 不过,我向他们说,这东西,北京反而有,但是,只在贵州大厦内部供应。年初我在北京打工期间,我侄子宴请于贵州大厦,茅台等珍馐美味应有尽有,但没有客人要求添加,惟有那盘红粑片,客人们要求加了一盘,还要再加一盘,两盘……直到不好意思再要了,弄得桌上剩下许多好菜。客人们听了我的介绍都说,怎么不弄些到深圳来卖呢? 赵老五的名字在我的友人中传开,但“赵老五粑粑”何时来到深圳?我便不得而知!不过,这可给人以启发,各地的风味食品也需要走出去参与市场竞争,才能显示其优劣! |