李蓬国：“老师吃鲜肉，学生吃冻肉”，如此“双标”谈何教育？

　　郑州经济技术开发区教育文化体育局通报，9月12日，媒体发布经开外国语学校东校区配送食材“教职工与学生不一样，教职工吃新鲜肉，学生们吃冻鸡肉冻碎肉”相关内容。该局高度重视，已会同经开区市场监督管理局、公安分局、属地办事处成立调查组，对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋季开学以来的学校食材采购清单、营养食谱予以封存，从食谱制定、食材采购、食材仓库管理、食品制作进行全流程审查调查。有关调查情况将及时向社会公布。（9月13日界面新闻）
　　“老师吃新鲜肉，学生吃冷冻肉”，这事挺让人寒心。读特新闻记者从网传视频看到，一袋标有“经开外国语教职工牛肉”的包装被打开后，视频拍摄者称这是新鲜的牛肉，旁边还有新鲜的鱼块。相比之下，学生们食用的却是冷冻的半成品碎鸡肉。拍摄者表示：“牛肉和鱼块都是温热的，而鸡肉则完全是冷冻状态。”网传视频还显示，有的外包装袋上还明确标示“教师专供”。
　　“老师吃新鲜肉，学生吃冷冻肉”事件作假的可能性不大，因为举报证据不是照片，而是视频。对照片进行P图没有什么技术难度，但要捏造视频就几乎不可能了。再说，如果情况不属实，学校和教育部门不可能不第一时间辟谣。从通报内容看，也没有予以否认，而是强调“进行全流程审查调查”，也就是默认问题存在，但要查清楚具体是哪个环节出的问题。
　　另据黑龙江都市频道《新闻夜航》栏目报道，郑州市经开区教育局副局长拿喇叭对着众人表态：“明天早上整改到位”。倘若“老师吃鲜肉，学生吃冻肉”的情况不存在，当然也就没必要整改了。既然表态要整改，也就意味着承认问题存在了。
　　连学校食堂都要搞“双标”，老师和学生的伙食天差地别，且不说口感有差异，连安全程度都有差异。孩子正是长身体的时候，保障食品安全和营养是学校必须尽到的责任和义务。天天给学生吃冷冻肉，食品安全如何保障？营养由何而来？
　　如果这些冷冻肉既安全又营养，为什么老师不吃？“老师吃新鲜肉，学生吃冻肉”，如此“双标”的操作，岂不是与“平等”的教育理念背道而驰？
　　近段时间，“学校让未订餐学生到操场用餐”“老师让订奶学生干杯，未订奶学生委屈巴巴”等报道引发关注，从中可以看出涉事学校、老师公开将学生分作三六九等。如今，“老师吃鲜肉，学生吃冻肉”的操作更是有过之而无不及，可以说是节操碎了一地。
　　身教甚于言传。老师要教书育人，不仅要看他怎么说，更要看他怎么做。如果连吃饭都要搞双标，都不考虑学生的健康和安全，那么，又有什么资格谈教书育人呢？当然，学校饭堂的招标不是普通老师说了算，而是教育部门和学校领导负责的，那就应该追究相关责任人的责任。倘若把板子都打在普通老师身上，也是一种误伤。（文/李蓬国）

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