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发表时间:2023-9-15 07:16

自建的小乐园[分享]



高致贤 发表在 荷韵轻香|散文 华声论坛 https://bbs.voc.com.cn/forum-5-1.html

高致贤
经3年多的积聚,我终于在不过3平方米的阳台上建起了一片绿色乐园,不但获得了家乡口味,还给生活平添了许岁活力,坐在客厅里也感到生机所在。我生长于农家,自幼与泥土交道。儿时出远门,父母怕不服远方水土,让带一勺泥土去泡水喝,后改为带茶叶。黄土绿叶,成了我生活中不可缺少的要素。住到县城,也未脱离土地。退休后旅居汕头古城中,海滩有沙无泥,市内水泥地面,连绿化地带都用沙,我们住宅内就是点“远看山有色,近听水无声”绘画装饰,毫无一点生机,弄得几乎窒息。我想种几盆花来添些生机,但找不到泥土,只好到花市上花10钱买下约50斤花泥,两老带着外孙将泥土运回住地,个个汗流浃背,总算种上了几钵花草,最满意的是种活了我从大方带去的鱼香菜和随手香。从汕头转移到深圳,那花草自然弃之于汕了!
列深圳后又先后过四次搬家,每搬一次家就丢掉原种的花草,到新居又白手起家再种花。好在深圳可到建筑工地去要泥——尽管是沙泥,不需花钱买泥了!孩子们买了房子,有了自己的阳台,不会再随时搬家抛弃花草了。那么,种些什么好呢?经再三斟酌后,我选种家乡有、深圳无的香草为主。因我几十年养成的山乡口味,一时还难以适应深圳的海腥,想起家乡的木姜花佐小豆汤、随手香炖鸡仔、蕺耳根拌豆豉颗,就馋涎欲滴。本是自己开伙自调味,可因买不到家乡调味品,还是做不出家乡口味来。
女儿买的房子在五六层上,虽然不算很高,我们离地面更远了。室内纤尘不染,宛若禁锢于水泥瓷砖箱中,虽然有个阳台,但台面装有下水管,不能堆放泥土,离开泥土真难过。于是,我便找来花盆,回到乌蒙山区,采撷鱼香菜、随手香、蕺耳根、苦蒜苗……,空运来到深圳,将它们分别植于花盆之中,使之接受着南海之滨的高温“烤炼”。开初,它们也因水土不服,一时失去野性,变得柔弱兮兮。我就当起了它们的保姆:清晨喂早点,中午遮阴凉,晚上供夜宵,不得须臾懈怠。她们生根了,重新长出一片片翠绿的嫩叶,活像一张张呱呱待哺的小嘴,一家人都呵护着这些刚从山乡移居都市的小生灵。连1岁多的外孙,也常模仿大人们为它们浇水,还要猫腰细看、检查,看看有无病虫害。
鱼香菜、随手香,渐渐长大了,但无农家肥施放,日渐呈现出营养不良,留守家乡的女儿告诉我们,可适时“喂”它们些牛奶。于是,我们将倒完牛奶的盒子涮水去浇。它们逐渐适应了深圳的水土,茁壮成长起来,变得郁郁葱葱,十分诱人。晨光里、晚霞中,那青翠欲滴的鱼香菜,向人们张开笑脸;兰草科的随手香,迎风摇曳,散发出阵阵馨香,令人陶醉。
它们已经融入深圳这片热土了,很快成长起来,煮鱼放点鱼香菜,鱼味特浓;炖鸡加入随手香,满口留香;豆腐蘸加野苦蒜的油辣椒水,其味无穷;再凉拌一盘蕺耳根,全都派上了用场,各自发挥了作用。它们虽然只能生在花盆中,但长在国际花园城市里,也在尽着美化都市的责任;上了餐桌,让黔粤两味有机结合,山情海韵融为一体,我们的生活变得无比温馨。
自己种的香料格外香,自己建造的空中绿园,虽然只有几平米,因有黄土绿叶,令我深感置身于生机盎然之中!

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回复时间:2023-9-16 10:29
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回复时间:2023-9-17 08:14
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