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发表时间:2021-5-17 09:10

临期食品成年轻人新宠,让“反浪费”成为一种“流行”



西雅图未眠夜 发表在 辣眼时评 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-76-1.html


  近日,“临期食品市场规模超百亿”话题引发热议。据媒体报道,过去一年约有200多万用户购买临期食品,其中以年轻人为主,包括90后、大学生、二三线城市上班族等。一盒售价15元的曲奇,作为临期食品打折促销,只要8元就能买到。便宜划算,成为不少年轻人选择临期食品的理由。



  提到临期食品,在过去似乎跟追求消费品质的年轻人没什么关系。而现在,越来越多的年轻人加入到购买临期食品的队伍中,成为他们的新宠。



  有社交平台上的相关社群中汇聚着4万多名成员,秉持着“临期食品可以买!临期食品不丢人!”的态度,互相安利临期食品的店铺、分享购买经验,不再将其视为抠门、寒酸,反而注入了便宜好物、低碳环保、减少浪费的新风尚。



  “用打折的价格,吃到不打折的美味”,选择临期食品是一种不错的节俭生活方式。这背后不仅与反食品浪费的社会大环境相关,也反映出年轻群体消费心理的变化——只要在安全范围内、购买商品本身符合个人主体需要,“面子”的事可以放一放。


  确实,这种对冲“面子消费”的去繁就简的消费观念,不仅能给个人荷包减负,也能在一定程度上缓解粮食浪费问题。

  数据显示,我国每年浪费的粮食约3500万吨,仅城市餐饮业餐桌上食物浪费量就相当于3000万人至5000万人一年的食物量。节约粮食,实则在耕种“无形粮田”。以此而言,临期食品成新宠,既是消费观念的“返璞归真”,也是贯彻“反食品浪费”的一次实践。

  不过,也应当注意到,这种消费风尚对食品安全监管工作也提出了更高要求。因为“临期”和“过期”仅一线之隔,跨过这道线,安全就有可能变成了有害。由此,临期食品的质量安全问题,或将成为商家商誉的一部分。

  如,商家存储食品时符不符合规范,食品包装上的保质期与实际保质期是否一致等。在此情况下,有针对性地加强监管,显得尤为必要。



  总之,安全、合理地利用好临期食品,一方面,要加强监管,避免“临期”变“过期”,伤害了消费者的胃和心;另一方面,政府有关部门也应出台相应政策,给予商家相关优惠,让“临期销售”不单单是一种营销行为或针对《反食品浪费法》的合规手段,更能成为全社会节约粮食的共同举措。

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17739262557 +1
临期食品成年轻人新宠,“用打折的价格,吃到不打折的美味”,选择临期食品是一种不错的节俭生活方式。一方面,要加强监管,避免“临期”变“过期”,伤害了消费者的胃和心;另一方面,政府有关部门也应出台相应政策。
2021-05-20 13:51:34
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回复时间:2021-5-17 09:29
临期的打折很爽

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回复时间:2021-5-17 09:30
临期 就是没过期 没过期有啥不能吃的

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回复时间:2021-5-17 09:31
我连正常时间的都能变成过期的人...

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回复时间:2021-5-17 09:32
超市每月有临期处理,买一送一,偶尔贪便宜买一点想吃的

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回复时间:2021-5-17 09:33
反正没过期 这类的很快就消灭了

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回复时间:2021-5-17 09:34
减少浪费又有实惠

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回复时间:2021-5-17 09:35
我们公司楼下临期食品店由于生意过好,已经如雨后春笋般开起来了

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回复时间:2021-5-17 09:37
还剩三个月以上的会 有时候超市提前打折还是不错的

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回复时间:2021-5-17 09:38
它又没过期,只是临期,省下来的钱可以买喜欢的小裙子

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回复时间:2021-5-17 09:39
保质期只是最佳赏味期,刚过期并不代表不能再吃,但过期太久就别食用了。

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回复时间:2021-5-17 09:40
拼多多不行了,出个“捡多多”吧,或者“拾多多”吧

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回复时间:2021-5-17 09:41
比到期扔了好多了

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回复时间:2021-5-17 09:42
只要不是过期,又实惠,挺好的

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回复时间:2021-5-17 09:43
没有变质就没有关系~价格很香 ​

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回复时间:2021-5-17 09:45
可以让消费者明明白白的消费的同时也从中得到实惠,而且避免了因过期造成的浪费。 ​

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回复时间:2021-5-17 09:46
价格便宜,实惠。买回来在保质期前吃完,其实也还行

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回复时间:2021-5-17 09:47
之前就看过,这真是一门好生意

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回复时间:2021-5-17 09:48
一来便宜二来就买那一点马上吃完可以的,省钱

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回复时间:2021-5-17 09:49
毕竟临期的便宜啊~实惠又省钱,何乐而不为呢

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