闲云悠燕（十九）河南人的馍

金鲁迅发表在游记·影像华声论坛 https://bbs.voc.com.cn/forum-39-1.html

闲云悠燕（十九）河南人的馍
先来个“猜猜看，知道啥叫馍”？
河南人的饮食以前也没有太讲究，平常也就下个面条，吃个馍，喝碗胡辣汤，节日才包个饺子。那这个河南人讲的馍就是馒头，当然这个馍也被河南人赋予了比较广的范围，像饼子，比如咱们说的肉夹馍，这个馍就是饼子，烧饼。当然这个肉夹馍也被赋予了“艺术加工”，本来是饼子夹肉的，可就被“艺术”化成了肉夹馍。
哈哈哈！到河南旅游记得吃个馍。中不中？中！

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回复时间：2023-5-20 05:25

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谢谢分享！

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