干炒牛河[下载]

computer2014 发表在美食天下华声论坛 https://bbs.voc.com.cn/forum-126-1.html

原料:河粉200克，牛肉100克，绿豆芽、洋葱各50克，小葱1根，鸡蛋1个，生抽30毫升，老抽、料酒各15毫升，盐、白糖、淀粉、色拉油各适量。
做法：1.洋葱切丝，小葱切末；牛肉切片；鸡蛋磕入碗中，调散；加入鸡蛋液、盐、生抽、料酒、淀粉略掩，下入热油锅炒熟。
2.锅中注水烧开，放入河粉煮散，捞出。
3.锅留底烧热，放入洋葱丝、绿豆芽略炒，加入河粉、牛肉片、老抽、生抽、白糖、盐、小葱末炒匀即可。

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回复时间：2023-10-21 17:26

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回复时间：2023-10-22 05:37

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回复时间：2024-1-16 04:13

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