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标题: 长沙旅游顺手记(9、10) [打印本页]


作者: 陈建中    时间: 2024-1-8 09:43     标题: 长沙旅游顺手记(9、10)

长沙旅游顺手记(9、10)



 何绍基公园



  在长沙市天心区新韶西路和书香路交叉口东北角,有一处小山包,那里有一个不大的何绍基公园。

  何绍基(1799年—1873年),字子贞,号东洲,别号东洲居士,晚号蝯叟,湖南道州(今道县)人,晚清诗人、画家、书法家。李志敏评价:“何绍基自成一家,从魏碑得力不少。”

  道光十六年进士。咸丰初简四川学政,曾典福建等乡试。历主山东泺源、长沙城南书院。通经史,精小学金石碑版。据《大戴记》考证《礼经》。书法初学颜真卿,又融汉魏而自成一家,尤长草书。著有《惜道味斋经说》《东洲草堂诗•文钞》《说文段注驳正》等。

  漫步公园,到处都是浓浓的书卷气息。

  冬日暖阳,公园静悄悄,更添人们对书法家、教育家何绍基的仰慕。



  德茂隆



  位于南门口的德茂隆酱园,建立于光绪元年(公元1875年),现说建于同治三年(元1864年)。初由晚清富商魏鹤林创办,取名“魏德茂”、“魏茂卤”。后几易其主,至1887年由张子林独资经营,改牌为“德茂卤”,曾先后开设48个支店。德茂隆的“德”字香干制作,从选料、浸泡、淘洗、磨豆、摆浆、煮浆、凝固、成片、造色、瓮色直到配卤等各道工序,层层把关,一丝不苟。凭着自己独特的“德”字香干,从此,德茂隆独占鳌头,信誉日增,成为长沙菜篮子里不可或缺的部分。德茂隆一直营业到20世纪80年代中期。
作者: 阿弥托佛    时间: 2024-1-9 04:01

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作者: 阿弥托佛    时间: 2024-1-10 07:32

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作者: 陈建中    时间: 2024-1-14 08:46

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