标题:
[分享]凉拌红萝卜菠菜粉丝
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作者:
zyesheng
时间:
2024-8-10 09:07
标题:
[分享]凉拌红萝卜菠菜粉丝
1菠菜择好,洗干净,备用。
2入沸水中焯30秒,捞出晾凉。
3挤出多余的水分,切段,放入盆中。
4粉丝,备用。
5红萝卜洗净,削皮,擦丝,备用。
6碗中放入少许蒜末、辣椒面、黑芝麻、再加入适量盐、少许白糖、醋、生抽和鸡精,起锅烧热油,将热油倒在碗里,拌匀,备用。
7龙口粉丝和红萝卜丝开水烫一下,捞出,沥干水分,和菠菜一起放入盘中。
8倒入料汁。
9拌匀,装盘即食。
10酸辣爽口。
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