帖子主题:夜市街里遇见热辣滚烫的生活
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发表时间:2024-2-16 16:17
夜市街里遇见热辣滚烫的生活仙仙爱芭蕾 发表在 辣眼时评 华声论坛 https://bbs.voc.com.cn/forum-76-1.html
烟火气升腾,孜然、胡椒等各种佐料的香味飘散在空中,行人三五成群,或品尝美食,或悠闲散步。
正月初二晚7点,记者来到涟源市涟水河风光带夜市街,这里迎来了龙年新春开市吉日,欢乐祥和的气氛扑面而来。 一大把烤串,在“深圳烧烤”摊主肖师傅的手上翻转,炭火通红、滋滋作响。食客是来自伏口镇的返乡青年徐德达。半年前,他从沿海城市回到涟源,打零工、跑客运,因为想在孩子身边,陪着他们慢慢长大。 “同学几年也难得一见,正好今天晚上都有空,所以约来一聚。”徐德达说。 这一桌是徐德达和初中同学的聚餐。24年前,初中毕业后,当年最要好的6个同学走上了各自不同的人生道路。三个读了大学的同学两个在广东、一个在湖南。另外两个中职毕业后,一个去了浙江,一个去了福建,摸爬滚打多年,一个开起了小作坊,一个成了企业中层骨干。 摊主肖师傅和这一桌食客年纪相仿,干过建筑工、厨师,也在家务过农。成家了,有两个娃,生活的压力让他不能懈怠——白天在建筑工地上班,晚上出五个小时的摊,农忙时还回家收庄稼。肖师傅说:“事是做出来的,想事做,总有做不完的事,苦是苦了点,收入还可以。” 一条街,几十号各色烧烤摊、小吃店,对食材的需求量也不小,特别是生鲜水产。于是,有人在这条街上开了一家水产店,几乎包揽了“左邻右舍”所有的龙虾供应。出来吃烧烤,难免要带小孩,有烧烤店兼做了儿童游乐场,食客络绎不绝。酒店、宾馆等业态也开始聚集于此。 去年,涟水河风光带夜市街被评为省级夜间消费聚集示范区,延长了晚间营业时间。夜市街地处河边,离居民聚集区较远,不会影响居民休息,具备通宵营业的条件。 肖师傅说,现在还不准备搞通宵,到了夏天、秋天,后半夜也不冷,整夜营业收入还是多些。 夜市街吃特色,过年大鱼大肉吃腻了,素食正好。臭豆腐、烤香干、烤蔬菜吸引了不少食客。 六亩塘黄龙村的吴女士今年带公婆在娘家过年。小两口常年在成都生活、工作,几年轮一次到娘家过年,所以把丈夫家的几个亲戚都招呼过来了。“微辣,回味甘甜,好吃!”两小碗臭豆腐下肚,吴女士的公公赞不绝口。 臭豆腐摊的摊主刘娭毑的女儿也远嫁在甘肃,女婿和女儿是大学同学,后来就留在当地工作了。今年,女儿一家在甘肃过年。刘娭毑两口子一块一块臭干子供两个孩子读完了大学,如今两个都在省外工作,都事业有成、家庭幸福,他们春节期间都坚守在各自的岗位。 虽然离得远,刘娭毑也没啥怨言,她觉得孩子们过得好就好。“自己在家闲不住,正月没啥事,就继续出摊了。” 夜市街的烟火气映射出广大老百姓火热的生活。 ---------------------------------------------- |