李蓬国：无论周氏藕粉里有没有藕，真相都别再“飞”了

　　7月4日晚，广西荔浦市市场监督管理局发布情况通报：网络平台出现荔浦周氏顺发食品有限公司相关产品涉嫌质量问题的短视频，引发网民关注。我局立即开展核查，依法对视频中提及的相关产品原材料和成品进行封存，并委托具备相应资质的检验机构进行检测。依据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，视频制作方提供的证据材料不能直接作为周氏顺发公司产品存在质量问题的法定证据。下一步，我局将根据相关机构的检测结果，依法依规进行处置。（7月5日红星新闻）
　　“周氏藕粉里没有藕”事件引发热议。当地市场监管部门发布通报称，下一步将根据相关机构的检测结果，依法依规进行处置。也就是说，真相还要再“飞一会儿”。
　　对于当地一个有名的食品企业，如果主管部门足够重视其食品安全问题，并定期不定期进行监督、抽查，那么，该企业是否存在造假问题，应该是十分清楚的。
　　如果周氏藕粉里确实有藕成分，无论是主管部门还是相关检测机构，都会有相关的证明文件，涉事企业为什么不能拿出来自证清白呢？王海打假“周氏藕粉里没有藕成分”，如果涉事企业没有做贼心虚，又为什么要打人呢？如果自己是清白的，拿起法律武器来维权不就行了吗？有什么必要动粗呢？
　　目前，涉事品牌的官方店铺已下架藕粉商品，暂不可售。“周氏藕粉”的线上经销商告诉记者，受打假事件影响，店内的藕粉暂停销售，周氏公司正在将产品送检权威机构，具体结果请以官方消息为准。正所谓清者自清，如果企业坚信自己的产品没问题，相信群众的眼睛是雪亮的，那么，又何必暂停产品销售呢？
　　打假人王海发视频称，在旗舰店网购周氏藕粉直接发往实验室检测后，显示产品没有藕的成分，与此同时，在线下购买“周氏纯藕粉”后，送往海关检测机构检测，结果显示产品含有木薯粉，但无藕的成分。王海表示，送检的两家机构均是正规检测机构。
　　当地市场监督管理部门通报称，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，视频制作方提供的证据材料不能直接作为周氏顺发公司产品存在质量问题的法定证据。
　　按理说，只要王海送检的两家机构确实属于正规检测机构，检验的结果就是有效。通报并没有指出王海送检的两家机构是不正规的检测机构，那么，还有什么理由说他提供的证据材料不能作为法定证据呢？
　　通报称，已经委托具备相应资质的检验机构进行检测，下一步将根据相关机构的检测结果，依法依规进行处置。要检测产品是否含有藕粉，从技术上来说很难，需要很长时间吗？如果能够很快就有检测结果，又何必等到下一步才公布呢？“下一步”又是哪一天呢？
　　调查核实情况确实需要时间，让真相“飞一会儿”可以理解。但究竟要“飞”多久，也得有个明确的交代，而不能含糊其词，不了了之。特别是，对于本来就知道，或者很快就能知道真相的，也没有什么必要再“飞”了。（文/直截评论）
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