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帖子主题:中国十大名面
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发表时间:2024-7-24 08:36

中国十大名面



zyesheng 发表在 科学探索 华声论坛 https://bbs.voc.com.cn/forum-148-1.html

  Top1、河南烩面

  烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,属于豫菜。

  Top2、北京炸酱面

  老北京炸酱面 [2]是北京市的一道传统小吃,属于北京菜,该菜品由菜码、炸酱拌面条而成

  Top3、武汉热干面

  热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一

  Top4、河北牛肉板面

  徽阜阳人北上打工,把板面带到石家庄。在石家庄经过改良后,形成了现在属于石家庄人的牛肉板面

  Top5、河南焖面


  Top6、广东云吞面

  Top7、兰州牛肉面

  州牛肉面,是甘肃省兰州市最具特色的大众化经济面食

  Top8、陕西biangbiang面

  Biángbiáng miàn,Biáng字是一个合字“”,常被代替写为BiángBiáng面、

  Top9、山西刀削面

  山西刀削面(Shanxi sliced noodles)别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食

  Top10、四川担担面

  担担面(Noodles, Sichuan Style)是四川省的一道传统小吃,属于川菜系

  ---来源;中国十大




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