游官渡古镇随笔[下载]

不久前，我与妻子去昆明官渡古镇游玩。官渡古镇是古时滇池的渡口，是环滇池地区的商贸重镇，也是古滇文化的发祥地之一，
当时是昆明的雨季，雨说来就来，猝不及防，但大多一两个小时就雨止日出，下得干脆利落，很任性，很随意，来不招呼，去不留恋。我们刚进古镇就遭遇一场劈头盖脸的大雨，慌不择路躲进路边一个装修得很有民族风的野生菌火锅店。
昆明的野生菌火锅是与过桥米线齐名的特色美食，但我灵魂深处对野生菌菇很抗拒，因为50多年前我在赣南某小山村务农时曾目睹一位县城下放干部因误食野生菇而中毒身亡。
一进店门，身着民族服饰的帅小伙服务员就热情邀请我们上二楼落座，端茶倒水，盛情难却，再加上阵阵火锅香味的诱惑，老妻动摇了——来都来了，要不就尝尝鲜？于是选一个临窗的位置落座，服务员上来介绍各种稀奇古怪的野生菌，我们一头雾水，就简单选了个218元的二人套餐。套餐含9种我听了也记不住名称的菌菇，有几种菌菇颜色还很艳丽。在我认知中，颜色艳丽的菌菇多半是有毒的，可食菌菇的颜色都朴实无华，如菜市场里我熟识的平菇、草菇、香菇、金针菇等。套餐还包括一份饵块（一种当地特色糯米粉块），一份鸡块，一大盆蔬菜。小伙将鸡块和各种野生菌倒入火锅，用一草编盖子盖上，这盖子很像惠州渔家女的笠帽。点着火后，反复吩咐务必等底汤沸腾20分钟后方可食用。其实每桌上都有一警示牌，警示牌警示内容更详细，闹钟响前不能吃，菌菇过敏者谨慎吃，汤料取样后才能吃。小伙从桌下抽屉里取出一电子闹钟，只有到时闹钟“嘀，嘀”了，才可开吃。
等候期间，看看窗外水洗古镇，听听雨打楼下芭蕉，有点浪漫诗意、岁月静好的感觉。时间到，店小二打开草盖，先将一小勺汤装入一小玻璃罐中，封好，写上我的联系手机号。我猜是防止吃客中毒而取样留存的，心中更有点惴惴不安。沸腾的火锅蒸汽中一阵阵陌生而奇特的菌香混合着鸡肉香，这诱惑实在挡不住，我小心翼翼地尝了一口，一种特别的野性的不讲理的鲜美弥漫口舌，沁人心肺，让我如痴如醉。很快我就不管不顾地大快朵颐起来，也明白了为何民间有“拼死吃河豚”的说法。走出火锅店很久还唇齿留香，回味隽永。但我也感到缺了点牛羊肉火锅自己动手又涮又捞的参与感，更缺三五好友同围一炉，酒酣耳热之际的若醉若仙的契阔谈宴的热闹氛围。
雨过天晴闲逛古镇，古镇主街两边建筑很有民族特色，商家栉比鳞次，全国各地来的游人摩肩接踵，商店里多是一些出售地方特色的商品，如鲜花饼、普洱茶等，很多店家除了现场售物，也可为顾客将现场购买的东西快递到全国各地的家中，甚至鲜花也可快递到家。印象中的江南古镇，都是一条小河，两岸枕河人家，几座跨河小桥。官渡古镇傍的是330平方千米的浩瀚滇池，气势不凡。古镇还保留了一些百年的土屋民居，古民居的墙是用螺蛳壳和着黏土春夯而成。螺蛳壳是白色的，比田螺壳略大，是滇池特有的螺蛳，这螺蛳既是古滇人的食材，又是建材。古镇范围内曾有很具文化色彩的“五山”“六寺”“七阁”“八庙”建筑群。现在古镇里留存的古庙也不少。我不谙佛理，在妙滇寺、法定寺和土主庙依次走马观花，也算到此一游。