《天工开物》卷11燔石诗解1石灰蛎灰[原创]

《天工开物》卷11燔石诗解1石灰蛎灰

题文诗：

宋子有曰:五行内土,为万物母.子之贵者,

岂惟五金.金火相守,而流功用,谓莫尚焉.

石得燔而,成功盖愈,出而愈奇.水浸淫而,

败物有隙,必攻所谓,不遗丝发,调和一物,

以为外拒,漂海则冲,洋澜粘甃,则固城雉.

历候远涉,不必烦而,至宝得焉.燔石功殆,

莫与京矣.至于矾现,五色之形,硫为群石,

之将皆变,化于烈火.巧极丹铅,炉火方士,

纵使焦劳,唇舌何尝,肖像天工,之万一哉!

燔石成灰,防水固坚.石灰经火,焚炼成质,

之后入水,永劫不坏.亿万舟楫,亿万垣墙,

窒隙防淫,是必由之.百里内外,土中必生,

可燔之石,青色为上,黄白次之.石必掩土,

内二三尺,掘取受燔,土面见风,者不用之.

燔灰火料,煤居十九,薪炭十一.先取煤炭,

泥和做饼,每饼一层,垒石一层,铺薪其底,

灼火燔之.最佳者曰,矿灰最恶,曰窑滓灰.

火力到后,烧酥石性,置于风中,久自吹化,

成粉急用,以水沃之,亦自解散.灰用以固,

舟缝桐油,鱼油调加,厚绢细罗,和油杵之,

千下塞艌.以砌墙石,则筛石块,水调黏合.

甃墁则仍,用油灰用,以垩墙壁,则澄过入,

纸筋涂墁.用以襄墓,及贮水池,则灰一分,

入河沙及,黄土三分,用糯粳米,杨桃藤汁,

和匀轻筑,坚固永不,隳坏名曰,三和土也.

其余造靛,造纸功用,难以枚述.凡温台闽,

广海滨石,不堪灰者,则天生蛎,蚝以代之.

凡海滨石,山傍水处,成浪积压,生出蛎房,

闽曰蚝房.经年久者,长成数丈,阔则数亩,

崎岖如石,假山形象.蛤类压入,岩中久消,

化作肉团,名曰蛎黄,味极珍美.燔蛎灰者,

执椎与凿,濡足取来,叠煤架火,燔成与前,

石灰共法.黏砌成墙,桥梁调和,桐油造舟,

功皆相同,有误以蚬,灰为蛎灰,不格物故.

【原文】
宋子曰：五行之内，土为万物之母。子之贵者①，岂惟五金②哉。金与火相守而流，功用谓莫尚焉矣。石得燔而成功③，盖愈出而愈奇焉。水浸淫而败物，有隙必攻，所谓不遗丝发者。调和一物以为外拒④，漂海则冲洋澜，粘甃则固城雉。不烦历候远涉⑤，而至宝得焉。燔石之功，殆莫之与京矣。至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火。巧极丹铅炉火，方士纵焦劳唇舌，何尝肖像天工之万一哉⑥！
【注释】
①子之贵者：大地中所产之可宝贵者。
②五金：古以金、银、铜、铁、锡为五金，此泛指各种金属。
③石得燔而成功：石头被火烧之后而各成其功用。
④外拒：抵御外物之渗漏。
⑤历候远涉：历时很久而远行万里。
⑥“巧极丹铅炉火”句：在炼鼎烧汞的过程中，炉火与诸石的相互作用已经巧妙到了极致，那些炼丹方士就是费尽千言万语，也是无法表述大自然妙用的万分之一。
【译文】

宋子说：在水、火、木、金、土这五行之中，土是产生万物之根本。从土中产生的众多物质之中，贵重的岂止有金属这一类呢！金属和火相互作用而熔融流动，这种功用真可以算是足够大的了。但是石头经过烈火焚烧以后也都有它的功用，而且越来越奇特。水会浸坏东西，凡是有空隙的地方，水都可以渗透，可以说水连一根头发大小的裂缝都不放过。但是，有了石灰这一类填补缝隙的东西，用它来填补船缝就能确保大船安全漂洋过海，用来砌砖筑城也能使城墙坚固。这种宝物，并不需要经过长途跋涉的艰苦努力就能得到。因此，大概没有什么东西比烧石的功用更大的了。至于矾能呈现出五色的形态，硫能够成为群石的主将，这些也都是从烈火中变化生成的。炼丹术可以说是最巧妙的了，然而，尽管炼丹术士唇焦舌烂地吹嘘，又怎能比得上自然力的万分之一呢！

石灰
【原文】
凡石灰经火焚炼为用。成质之后，入水永劫不坏。亿万舟楫，亿万垣墙，窒隙防淫①，是必由之。百里内外，土中必生可燔石，石以青色为上，黄白次之。石必掩土内二三尺，掘取受燔，土面见风者不用。燔灰火料，煤炭居十九，薪炭居十一。先取煤炭、泥和做成饼，每煤饼一层，垒石一层，铺薪其底，灼火燔之。最佳者曰矿灰，最恶者曰窑滓灰。火力到后，烧酥石性，置于风中，久自吹化成粉。急用者以水沃之，亦自解散。
凡灰用以固舟缝，则桐油、鱼油调，厚绢、细罗和油杵千下塞艌②。用以砌墙、石，则筛去石块，水调黏合。甃墁③则仍用油、灰。用以垩墙壁，则澄过，入纸筋涂墁。用以襄墓④及贮水池，则灰一分，入河沙、黄土三分，用糯粳米、杨桃藤汁和匀，轻筑坚固，永不隳坏，名曰三和土。其余造靛造纸。功用难以枚述。凡温、台、闽、广海滨，石不堪灰者，则天生蛎蚝⑤以代之。

【注释】
①窒隙防淫：堵住缝隙，防止漏水。
②艌：船板上的缝隙。
③甃墁（màn）：铺地砖，涂墙壁。
④襄墓：建造坟墓。
⑤蛎蚝：贝壳。

【译文】
凡是石灰都是由石灰石经过烈火煅烧而成的。石灰一旦成形之后，即便遇到水也永远不会变坏。多少船只，多少墙壁，凡是需要填隙防水的，一定要用到它。方圆百里之间，必定会有可供煅烧石灰的石头。这种石灰石以青色的为最好，黄白色的则差些。石灰石一般埋在地下二三尺，可以挖取进行煅烧，但表面已经风化的石灰石就不能用了。煅烧石灰的燃料，用煤的约占十分之九，用柴火或者炭的约占十分之一。先把煤掺和泥做成煤饼，然后一层煤饼一层石相间着堆砌，底下铺柴引燃煅烧。质量最好的叫做矿灰，最差的叫做窑滓灰。火候足后，石头就会变脆。放在空气中会慢慢风化成粉末。着急用的时候洒上水，也会自动散开。
石灰的用途有很多，它能与桐油、鱼油调拌后同时加上舂烂的厚绢、细罗，则可以用来塞补船缝； 用来砌墙时，则要先筛去石块，再用水调匀黏合；用来砌砖铺地面时，则仍用油灰；用来粉刷或者涂抹墙壁时，则要先将石灰水澄清，再加入纸筋，然后涂抹；用来造坟墓或者建蓄水池时，则是一份石灰加两份河沙和黄泥，再用粳糯米饭和猕猴桃汁拌匀，不必夯打便很坚固，永远不会损坏，这就叫做三和土（按原文称谓）。此外，石灰还可以用于染色业和造纸业等方面，用途繁多而难以一一列举。大体上说，在温州、台州、福州、广州一带，沿海的石头如果不能用来煅烧石灰，可以寻找天然的牡蛎壳来代替它。

蛎灰
【原文】
凡海滨石山傍水处，成浪积压，生出蛎房，闽中曰蚝房。经年久者长成数丈，阔则数亩，崎岖如石假山形象。蛤之类压入岩中，久则消化作肉团，名曰蛎黄，味极珍美①。凡燔蛎灰者，执椎与凿，濡足②取来（药铺所货牡蛎，即此碎块），叠煤架火燔成，与前石灰共法。黏砌成墙、桥梁，调和桐油造舟，功皆相同。有误以蚬灰（即蛤粉）为蛎灰者，不格物之故也。

【注释】
①珍美：鲜美。
②濡足：涉水。

【译文】

海滨一些背靠石山面临海水的地方，由于成质的海浪长期冲击，生长出一种蛎房，福建一带称为“蚝房”。经过长时间积累而形成的这种蚝房可以达到几丈高、几亩宽，外形高低不平，如同假石山一样。一些蛤蜊一类的生物被冲入像岩石似的蛎房里面，经过长久消化就变成了肉团，名叫“蛎黄”，味道非常珍美。煅烧蛎灰的人，拿着椎和凿子，涉水将蛎房凿取下来（药房销售的牡蛎就是这种碎块儿），去肉后，将蛎壳和煤饼堆砌在一起煅烧，方法与烧石灰的方法相同。凡是砌城墙、桥梁等工程，将蛎灰调和桐油造船，功用都与石灰相同。有人误以为蚬灰（即蛤蜊粉）是牡蛎灰，是因为没有考察客观事物的缘故。

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