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【“湘”当自觉自信自强】小罐子传承的“辣之美”
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【“湘”当自觉自信自强】小罐子传承的“辣之美”
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回复时间:2023-2-24 10:34
湖南是吃辣大省
回复时间:2023-2-24 10:38
我也特别喜欢辣椒拌饭吃,下次试试永丰这个牌子。
回复时间:2023-2-24 10:39
据说湖南一年能吃掉330万吨辣椒,人均每年要吃100斤辣椒,当场就惊呆了
回复时间:2023-2-24 10:45
四川人宣布一战
回复时间:2023-2-24 10:47
本湖南人表示没有一天是不吃辣椒的
回复时间:2023-2-24 10:50
一瓶辣酱需要经历29道工序,体现了制作者的用心和细心
回复时间:2023-2-24 10:52
湖南的辣椒特别好吃,每次去湖南出差吃饭我是又怕辣又想吃。
回复时间:2023-2-24 10:54
湘菜就直接表达了湖南人吃辣的程度,除了蔬菜,饭桌上没有哪一样菜是没有放辣椒的,无辣不欢
回复时间:2023-2-24 10:58
听说清朝末年,永丰辣酱很有名,出口国外!生产赶不上需求
回复时间:2023-2-24 11:02
辣椒就是拌饭吃的啦
回复时间:2023-2-24 11:06
永丰的辣酱算是百年老字号了
回复时间:2023-2-24 11:07
戒辣太难了,一天没迟到辣的就感觉怎么都吃不饱,嘴特别馋,辣真的有瘾
回复时间:2023-2-24 11:09
永丰辣酱都是麦子晒的,是妈妈的味道
回复时间:2023-2-24 11:14
辣酱至少必须要暴晒一个星期,直到山泉水被自然蒸发掉三分之一左右。
回复时间:2023-2-24 11:18
湖南人的屁屁还好吗
回复时间:2023-2-24 11:20
怎么说呢,因为我们能吃辣,天天吃,吃惯了,所以辣味对我们来说就像酸甜苦辣咸,只是一种口味而已,对胃或者屁屁不会太刺激的;对于不太能吃辣的人,可能就会比较刺激了
回复时间:2023-2-24 11:23
我外婆生辣椒都能吃几个
回复时间:2023-2-24 11:28
家乡味道,曾经的贡品,期待再次辉煌
回复时间:2023-2-24 11:31
作为四川人一名,对于湖南和江西的辣我是服气的,心服口服胃更服
回复时间:2023-2-24 11:36
中国饮食文化博大精深,即使在普普通通的辣酱制作和口感表达上,不同的地区也有着不同的诠释。
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2007-10-30 09:01
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