科属
防风，伞形科防风属多年生草本植物。
形态
防风的根粗壮，主根为圆锥形、分歧、淡黄棕、褐色。根头处被有纤维状叶残基及明显的环纹。茎单生，自基部分枝较多，斜上升，与主茎近于等长，有细棱，叶片卵形或长圆形，有柄，茎生叶与基生叶相似，但较小，顶生叶简化，有宽叶鞘。复伞形花序多数，生于茎和分枝，无毛；花瓣倒卵形，白色，先端微凹，具内折小舌片。双悬果狭圆形或椭圆形，背稍扁，幼果有海绵质瘤状突起，成熟时渐平滑；花期为8-9月，果期为9-10月。
繁殖
防风的繁殖方式以种子繁殖为主，亦可进行分根繁殖。
应用
防风以根入药。味辛、甘，性温。有解表发汗、祛风除湿的作用，主治风寒感冒、头痛、发热、关节酸痛、破伤风。
